在服務過程中，始終把顧客放在優先的位置，急顧客所急，想顧客所想。——摘自《雅士手冊·一切為顧客而做》

2023年1月7日，是意義非凡的一天，對于全體雅福家人而言，我們滿懷歡喜和感激，迎來了雅福20周年華誕；也就在同一天，心悅餐廳的一位顧客，在就餐過程中因病永遠的離開了這個美好的世界。

1月7日，心悅餐廳的部分家人未能出席雅福20周年慶典的現場，為做好醫院餐飲保供依舊堅守在崗位。下午5時37分許，一名70多歲的男性顧客由家屬陪同走進餐廳，到面食檔口用餐。家屬在點餐過程中，顧客獨自走向餐桌準備就坐，卻因頭腦一昏倒在地上。正在旁邊收餐的兼職員工任春群看到后，趕忙放下手中的工作攙扶起患者，坐到旁邊的椅子上。患者表示感謝后示意讓她去忙，任春群便離開了。

幾分鐘后，自選檔口正在售賣的員工看見面食檔口方向一陣騷亂，便喊主管劉媛媛前去查看，只見剛才那位顧客再次從餐椅上倒下，仰在地上，而一邊的家屬也嚇得不知所措，急的直跺腳。當時餐廳有二三十人就餐，全部都在觀望，卻沒有一個人敢上前幫忙。

劉媛媛見狀臨危不亂，先與他對話確認還有意識，扶他側過身以防嘴里的血嗆到氣管，隨后迅速跑到外面喊來最近的保安。為了將情況描述清楚，劉媛媛拿過保安的對講機，將具體情況以及患者狀態詳細告知接線醫生。

十多分鐘后，兩名急救部醫生抬著擔架趕到，在做了觀察以及心肺復蘇后，劉媛媛和員工朱成淑同保安一起，協助醫護人員將患者送至門診進行搶救。后面了解到老人因搶救無效，當晚便離開了，醫生說老人走的很平靜...

當我們大家了解到這件事情并調取了當時的監控，除了震驚，油然而生的是對劉媛媛以及幾位家人的敬佩之情。敬佩她們能在素不相識，周圍沒有一人敢上前幫忙時，還能不假思索的伸出援手。敬佩她十萬火急還能臨危不亂，做出一系列近乎專業的處理動作。老人雖然離開了，但臨走前還能有幾個素昧平生的人在奮力挽留，也許這就是他走時平靜的原因吧。

身為雅福人，縱有雅福魂。我們相信在公司文化的熏陶下，在雅士手冊的踐行中，逐漸讓我們成長為一個個有能力、有擔當，能為社會和諧發展做出貢獻的新時代餐飲人！